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香卤鸭掌的做法步骤

1.准备的材料。

2.鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。

3.下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水洗净浮沫。

4.开水锅中再下入卤汤锅煨半小时。

5.碗中加入香卤汤和味精、香油兑成汁。

6.香卤汁水淋入鸭掌上。

7.上桌即可开吃。